La ristorazione - la buona cucina Umbra

I piatti che ti offriamo sono quelli della cucina nostrana, che cambieranno a seconda delle stagioni.

Potrai gustare il sapore dei prodotti dell’orto come i pomodori, patate, fagiolini e le gustosissime pesche, albicocche, ecc..., che diventeranno anche dolci marmellate.

In autunno poi potrai vivere momenti di vita contadina partecipando alla raccolta dell’uva che si trasformerà sotto i tuoi occhi in Rosso Sangiovese e Merlot D.O.C., entrambi biologici.

Vini che berrai assaggiando i nostri piatti rustici, carichi dei sapori e dei profumi della campagna.

Con l’arrivo del freddo, le olive saranno pronte per la raccolta, che verrà effettuata direttamente dalla famiglia, olive che si trasformeranno nel “biondo olio biologico”, per una cucina sana e per bruschette morbide e succulente.